Meruňky s vanilkou v portském víně

Name: Meruňky s vanilkou v portském víně
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Meruňky; 1 kus Vanilkový lusk; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krupice; 2 lžíce Citronová šťáva; 100 mililitrů Víno portské; 400 gramů Zmrzlina vanilková

30 min.

Ingredience

- 8kusůMeruňky
- 1kusVanilkový lusk
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krupice
- 2lžíceCitronová šťáva
- 100mililitrůVíno portské
- 400gramůZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

3 g

Cukr

38 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meruňky spaříme vařící vodou, ochladíme je a oloupeme. Pecku odstraníme. Vanilkový lusk rozřízneme a dužinu vyškrábeme. Máslo rozpustíme v pánvi, přidáme cukr a také jej rozpustíme.
2
Meruňky položíme do pánve rozříznutou stanou dolů a po 1 minutě přilijeme citronovou šťávu a portské víno, přidáme vanilkovou dužinu a lusk. Pánev zakryjeme a necháme 5 minut povařit.
3
Meruňky rozložíme na talířky. Omáčku necháme trošku povařit, vanilkový lusk vyjmeme a omáčkou meruňky přelijeme.
4
Servírujeme s vanilkovou zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.