Mexická avokádová pomazánka

Name: Mexická avokádová pomazánka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 kusy Avokádo; 2 kusy Rajčata; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Petržel hladkolistá; 4 lžičky Pepř 4 barev; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 lžičky Limetková šťáva; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 0.25 lžička Sůl mořská

20 min.

Ingredience

- 2kusyAvokádo
- 2kusyRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyChilli paprička
- 2lžícePetržel hladkolistá
- 4lžičkyPepř 4 barev
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžičkyLimetková šťáva
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 0,25lžičkaSůl mořská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

834 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

66 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

44 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralá avokáda omyjeme, rozkrojíme, vyjmeme pecky, pak je oloupeme a pokrájíme na kostičky. Zralá omytá velká rajčata oloupeme, rozkrojíme na poloviny, vydlabeme zrníčka. Očištěné stroužky česneku rozmačkáme a dužinu nakrájíme na kousky. Omytou chilli papričku rozpůlíme, odstraníme semínka a drobně ji posekáme. Omyté snítky petrželky pokrájíme nadrobno.
2
Vše dáme do mixéru. Přidáme sůl, čerstvě pomletý pepř, olej, limetkovou šťávu a vše rozmixujeme na jemné pyré.
3
Pomazánku dáme do misky, ozdobíme ji omytými lístky koriandru a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.