Miska s rebarborou a jahodami

Name: Miska s rebarborou a jahodami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Reveň (Rebarbora); 400 mililitrů Víno bílé; 100 gramů Cukr krupice; 1 lžička Zázvor mletý; 40 gramů Maizena - kukuřičný škrob; 250 gramů Jahody zahradní; 2 lžíce Voda pitná; 500 mililitrů Zmrzlina vanilková

40 min.

Ingredience

- 500gramůReveň (Rebarbora)
- 400mililitrůVíno bílé
- 100gramůCukr krupice
- 1lžičkaZázvor mletý
- 40gramůMaizena - kukuřičný škrob
- 250gramůJahody zahradní
- 2lžíceVoda pitná
- 500mililitrůZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

521 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

14 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

5 g

Cukr

56 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme a oloupeme rebarboru a pokrájíme ji na kousky.
2
Do hrnce vlijeme víno, přidáme cukr a nastrouhaný zázvor. Přivedeme k varu a přidáme do vína kousky rebarbory. Nesmíme ale rebarboru úplně rozvařit. Přecedíme rozvar přes síto a tekutinu ponecháme. Maizenu rozmícháme ve vodě a přidáme ji k tekutině přecezené z rebarbory. Přivedeme k varu a 5 minut povaříme.
3
Omyjeme jahody, rozpůlíme je a přidáme k uvařeným kouskům rebarbory. Zahřejeme, ale nevaříme, a vložíme do misek. Počkáme, dokud nevychladnou. Servírujeme s vanilkovou zmrzlinou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.