Mléčná pohanková kaše s perníkem

Name: Mléčná pohanková kaše s perníkem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 210 gramů Pohanka; 1 litr Mléko plnotučné; 0.5 lžička Sůl; 3 lžíce Cukr krupice; 5 lžic Perník; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr skořicový

55 min.

Ingredience

- 210gramůPohanka
- 1litrMléko plnotučné
- 0,5lžičkaSůl
- 3lžíceCukr krupice
- 5lžicPerník
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

518 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

23 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

175 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pohanku přebereme, dobře promyjeme v horké vodě a v sítu ji necháme okapat. Dáme ji hrnce, zalijeme 5 dl mléka, přimícháme 0.5 lžičky soli a pomalu vaříme. Přibližně za 15 minut začne pohanka houstnout, potom pomalu přilijeme dalších 5 dl mléka a vaříme pohanku doměkka dalších 15-20 minut.
2
Do pohankové kaše přimícháme cukr. Perník nastrouháme. V rendlíku roztopíme máslo. Kaši rozdělíme do talířů, porce polijeme lžící másla, posypeme skořicový cukrem, perníkem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.