Mléčná polévka s cibulí

Name: Mléčná polévka s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 40 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Cibule; 40 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2.75 litry Mléko polotučné; 60 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Žemle tuková

40 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 40gramůSýr Parmezán
- 1kusCibule
- 40gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2,75litryMléko polotučné
- 60gramůMáslo čerstvé
- 200gramůŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

735 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

36 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

425 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemli nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle.
2
Osmažené žemle vrstvíme v polévkové míse s rozšlehanými vejci a nastrouhaným sýrem. Vrstvy nejméně 2x opakujeme. Mísu potom vložíme do vodní lázně.
3
Cibuli zpěníme na másle, rozvaříme ji v osoleném mléce a rozmixujeme ji nebo prolisujeme. Uvedeme do varu a v míse přelijeme žemle s vejci a sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.