Mléčná polévka s koprem

Name: Mléčná polévka s koprem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Mléko polotučné; 30 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Brambory vařené ve slupce; 1 špetka Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 kus Bobkový list; 4 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Kopr čerstvý; 0.5 litr Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 1litrMléko polotučné
- 30gramůMáslo čerstvé
- 4kusyBrambory vařené ve slupce
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1kusBobkový list
- 4kusyVejce slepičí
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůKopr čerstvý
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

17 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji studenou vodou, našleháme a osolíme. Přidáme kmín a bobkový list a vaříme asi 20 minut.
2
Potom vlijeme mléko a když se začne vařit, vyjmeme bobkový list a přidáme najemno nakrájený kopr. Dále nevaříme.
3
Při podávání vložíme na talíře ve slupce uvařené, oloupané brambory nakrájené na čtvrtky, nadrobno nakrájená vařená vejce a zalijeme polévkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.