Mléčný chléb

Name: Mléčný chléb
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Droždí; 60 gramů Cukr krupice; 80 gramů Máslo čerstvé; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Hrozinky; 1 špetka Sůl; 1 kus Citrony; 1 kus Vejce slepičí; 0.2 litr Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 20gramůDroždí
- 60gramůCukr krupice
- 80gramůMáslo čerstvé
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůHrozinky
- 1špetkaSůl
- 1kusCitrony
- 1kusVejce slepičí
- 0,2litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

8 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, droždí, mléka, cukru, másla, rozinek, soli a citronové kůry vypracujeme obvyklým způsobem kynuté těsto.
2
Z vykynutého těsta vytvoříme kulatý bochánek, položíme jej na vymaštěný plech a přikryjeme pomoučenou utěrkou. Necháme kynout, až bochánek nabyde ještě o polovinu.
3
Vykynuté těsto potřeme rozkvedlaným vejcem a pečeme asi 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.