Mléčný chléb - malý bochník

Name: Mléčný chléb - malý bochník
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 450 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Droždí sušené; 1 kus Vejce slepičí; 2.4 decilitry Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 450gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaDroždí sušené
- 1kusVejce slepičí
- 2,4decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

501 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

9 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

269 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami
2
a vše poprášíme droždím.
3
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
4
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a střední barvu kůrky, a zapneme.
5
Krátce před cyklem "pečení" potřeme povrch rozšlehaným vejcem.
6
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 18. 9. 2015

Mléčný chléb - malý bochník

Fajn chlebík, před posledním kynutím jsem nesrovnala těsto a neuhladila povrch, byla jsem mimo domov, tak proto ten tvar. Ale samozřejmě, že na chuti to neubere😉 Přidávala jsem navíc malinko mléka, ale to vždy záleží jakou máme mouku. Chléb jsem ničím na povrchu nepotírala a budeme ho jíst s máslem a domácí marmeládou, případně s medem.