Mleté kuřecí maso zapečené se zeleninou

Name: Mleté kuřecí maso zapečené se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mleté kuřecí maso; 5 kusů Paprika zelená; 5 kusů Rajčata; 1 kus Květák; 3 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 3 lžíce Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 300gramůMleté kuřecí maso
- 5kusůPaprika zelená
- 5kusůRajčata
- 1kusKvěták
- 3kusyVejce slepičí
- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

20 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

8 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný květák uvaříme téměř doměkka, vyjmeme a necháme okapat.
2
V kastrole na oleji podusíme očištěné, na nudličky nakrájené papriky, přidáme na růžičky rozebraný květák a omytá, na plátky nakrájená rajčata. Vše ještě chvíli podusíme.
3
Do olejem vymazané zapékací mísy urovnáme vrstvu mletého masa, které jsme promíchali s nasekanou cibulí, solí a 2 vejci. Na maso navrstvíme podušenou zeleninu a přikryjeme další vrstvou mletého masa. Zalijeme rozšlehaným vejcem a zprudka zapečeme v silně vyhřáté troubě.
4
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.