Mleté maso s bramborákem

Name: Mleté maso s bramborákem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Maso mleté - mix; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej rostlinný; 800 gramů Brambory; 2 kusy Vejce slepičí; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Strouhanka; 2 lžíce Mléko polotučné; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Žampiony čerstvé; 0.5 lžička Kmín mletý

65 min.

Ingredience

- 400gramůMaso mleté - mix
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej rostlinný
- 800gramůBrambory
- 2kusyVejce slepičí
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceStrouhanka
- 2lžíceMléko polotučné
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 0,5lžičkaKmín mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

466 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

31 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme mleté maso a znovu krátce osmahneme. Osolíme, opepříme, vmícháme na kostičky nakrájené žampiony a vše chvíli podusíme.
2
Oloupané brambory najemno nastrouháme, mírně vymačkáme a vodu slijeme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, kmín, majoránku, sůl a strouhanku. Směs dobře promícháme a případně zředíme trochou mléka.
3
Polovinu připraveného bramborového těsta rozetřeme do remosky vyložené pečicím papírem. Poklademe mletým masem a zakryjeme zbylým bramborovým těstem.
4
Pokrm pečeme asi 35 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.