Mleté řízky v těstíčku

Name: Mleté řízky v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžíce Mléko polotučné; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Maso mleté - mix; 1 mililitr Olej rostlinný; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžičky Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Žemle tuková; 0.5 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl; 0.5 šálek Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

těstíčko
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžíceMléko polotučné
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůMaso mleté - mix
- 1mililitrOlej rostlinný
- 1kusVejce slepičí
- 3lžičkyMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusŽemle tuková
- 0,5kusCibule
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

322 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

24 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

283 mg

Cukr

753 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemli nakrájíme na plátky, navlhčíme mlékem a po chvíli rozmělníme. Promícháme s mletým masem, vejcem, oloupanou, nasekanou cibulí, hladkou moukou a solí.
2
Ze směsi připravíme 8 menších řízků, namáčíme je do těstíčka a smažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dorůžova.
3
Podáváme s bramborovu kaší a čerstvou zeleninou.
4
Příprava těstíčka: Vejce rozšleháme s moukou, olejem, mlékem a solí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.