Mořská řasa se sýrem tofu

Name: Mořská řasa se sýrem tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Řasa Wakame; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 kusy Cibule; 1 špetka Sůl mořská; 200 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 lžička Olej z vlašských ořechů; 1 hrst Ořechy vlašské; 1 lžíce Bylinky čerstvé - svazek; 0.5 lžička Omáčka sójová

25 min.

Ingredience

- 1kusŘasa Wakame
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 2kusyCibule
- 1špetkaSůl mořská
- 200gramůSýr sójový - Tofu
- 1lžičkaOlej z vlašských ořechů
- 1hrstOřechy vlašské
- 1lžíceBylinky čerstvé - svazek
- 0,5lžičkaOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

182 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

15 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mořskou řasu wakame opláchneme, na 5 minut ji namočíme do 100ml vody.
2
V rozehřátém oleji podusíme cibuli, přidáme tofu, osolíme a opekáme. Pak zalijeme vodou s řasou a povaříme asi 5 minut.
3
Ponorným mixérem ještě teplé dohladka rozmixujeme, dosolíme a případně dochutíme sójovou omáčkou. Měla by vzniknout jemná a krémovitá pomazánka, musíme počítat s tím, že při chladnutí ještě zatuhne.
4
Nakonec vmícháme ořechový olej, opražené ořechy a nasekané čerstvé bylinky podle vlastní volby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.