Mořský ďas s chřestem
15 min.
Ingredience
- 450gramůMořský ďas
- 1lžíceZázvor celý
- 2lžíceChilli omáčka
- 1lžíceOlej kukuřičný
- 100gramůChřest zelený
- 3kusyCibulka jarní
- 1lžičkaOlej sezamový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
119 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
4 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
429 mg
Cukr
444 mg
Postup přípravy
- 1Očištěnou a omytou rybu nakrájíme na tenké plátky.
- 2V misce smícháme nastrouhaný zázvor s chilli omáčkou a směsí potřeme plátky rybího masa.
- 3Ve woku rozehřejeme kukuřičný olej, přidáme rybu, omytý mladý chřest a nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Za stálého obracení opékáme 5 minut. Pánev odstavíme z plotny, pokrm zakapeme sezamovým olejem a zlehka promícháme.
- 4Ihned podáváme na nahřátých talířích.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.