Mořský jazyk s cuketou a pomerančem

Name: Mořský jazyk s cuketou a pomerančem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cuketa; 400 gramů Mořský jazyk; 4 lžíce Majonéza; 1 lžíce Hořčice; 1 kus Pomeranče; 20 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 4kusyCuketa
- 400gramůMořský jazyk
- 4lžíceMajonéza
- 1lžíceHořčice
- 1kusPomeranče
- 20mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

293 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

21 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu nakrájíme podélně na plátky. Gril rozpálíme na vysokou teplotu, potřeme olejem a cuketu grilujeme dvě minuty z každé strany, dokud není cuketa měkká.
2
V misce smícháme hořčici a majolku. Poté opět gril rozpálíme, potřeme olejem a dáme grilovat kůží dolů mořský jazyk. Filety pravidelně potíráme směsí z misky. Po dvou minutách snížíme teplotu a filety obrátíme. Grilujeme, dokud není ryba měkká a propečená. Na poslední minutu na gril vrátíme cuketu, aby se prohřála. Před podáváním ještě pokapeme pomerančem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.