Mouřenín v košili

Name: Mouřenín v košili
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 80 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Ořechy vlašské; 60 gramů Strouhanka; 20 gramů Cukr krupice; 100 gramů Čokoláda hořká; 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 2 kusy Žemle tuková; 5 kusů Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Poleva čokoládová; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka)

55 min.

Ingredience

- 80gramůCukr moučkový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 80gramůOřechy vlašské
- 60gramůStrouhanka
- 20gramůCukr krupice
- 100gramůČokoláda hořká
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 2kusyŽemle tuková
- 5kusůVaječný bílek slepičí
- 100gramůPoleva čokoládová
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

739 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

52 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

2 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo třeme s moučkovým cukrem a postupně přidáme žloutky a změklou čokoládu.
2
Žemle namočené v mléce vymačkáme, prolisujeme a přidáme k máslové směsi. Vmícháme strouhané ořechy, strouhanku a pevný sníh z 5 bílků ušlehaný s cukrem.
3
Pudinkové formičky vymastíme, vysypeme moučkovým cukrem a ze 3/4 naplníme směsí. Ve vodní lázni pomalu vaříme asi 30-35 minut.
4
Vyklopíme, zalijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.