Mražené houby
30 min.
Ingredience
- 4kilogramyHouby čerstvé
- 3litryVoda pitná
- 1lžíceSůl
- 1lžíceKyselina citrónová
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
260 kcal
Bílkoviny
34 g
Tuky
4 g
Sacharidy
35 g
Vláknina
20 g
Vápník
129 mg
Postup přípravy
- 1Houby podle vlastního výběru důkladně očistíme, nakrájíme na menší kousky. Omyjeme je pod studenou tekoucí vodou.
- 2V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, do které jsme přidali také kyselinu citrónovou. Do vařící se vody vložíme připravené houby. Povaříme je přibližně 10 minut a scedíme. Opláchneme a ochladíme tekoucí studenou vodou.
- 3Dobře vychlazené houby rozdělíme do sáčků a uchováme v mrazáku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.