Mřížkový koláč se slívami

Name: Mřížkový koláč se slívami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 800 gramů Slívy; 1 lžička Skořice mletá; 50 gramů Ořechy vlašské; 1 špetka Sůl; 100 gramů Cukr krupice; 150 gramů Tuk Hera jedlý; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Mléko polotučné; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 800gramůSlívy
- 1lžičkaSkořice mletá
- 50gramůOřechy vlašské
- 1špetkaSůl
- 100gramůCukr krupice
- 150gramůTuk Hera jedlý
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceMléko polotučné
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

18 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr a změklou heru, vejce a mléko.
2
Vypracujeme těsto, které dáme do chladna odležet.
3
Třetinu odkrojíme a zbytek vyválíme na plát, který dáme na vymaštěný plech.
4
Poklademe půlkami vypeckovaných slív, posypeme směsí cukru, mletých ořechů a skořice.
5
Ze zbylého těsta uděláme tenké válečky, které dáme přes koláč jako mřížky. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve středně teplé troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.