Mrkev dušená se smetanou
30 min.
Ingredience
- 750gramůMrkev kořen
- 1hrnekVývar z hovězích kostí
- 1lžičkaMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1,8litrySmetana 16% (pochoutková)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
910 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
78 g
Sacharidy
33 g
Vláknina
6 g
Vápník
1 g
Postup přípravy
- 1Omytou a oloupanou mrkev nakrájíme na stejně velké hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme vývarem.
- 2Dusíme, až bude mrkev poloměkká, přilijeme čerstvou smetanu, smíchanou s rovnou lžičkou polohrubé mouky, poté dodusíme.
- 3Podáváme jako náplň do slaných palačinek.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.