Mrkev nakládaná s cibulí
25 min.
Ingredience
- 2kilogramyMrkev kořen
- 30gramůSůl
- 30gramůCukr krystal
- 150gramůCibule
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
103 kcal
Bílkoviny
2 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
6 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Zralé mrkve očistíme, oškrábeme a důkladně omyjeme. Nastrouháme na tenké nudličky, posypeme cukrem a solí a promícháme. Očištěnou cibuli pokrájíme na kolečka a přidáme k mrkvi. Necháme chvíli odležet a poté namačkáme do sklenic.
- 2Zakryté odložíme na teplé místo a necháme stát, dokud zelenina nezačne kvasit. Uložíme v temné a suché místnosti.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.