Mrkev po rýnsku

Name: Mrkev po rýnsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Jablka; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr krupice; 600 gramů Mrkev kořen; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Křen

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyJablka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr krupice
- 600gramůMrkev kořen
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusKřen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

276 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

9 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou mrkev nakrájíme na nudličky a spolu s oloupanou, jemně nakrájenou cibulí vložíme do kastrolu s máslem. Osolíme, mírně podlijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou.
2
K téměř měkké mrkvi přidáme oloupaná, jádřinců zbavená a na kousky nakrájená jablka. Vše podusíme doměkka a podle chuti osladíme. Nakonec přidáme nastrouhaný křen.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.