Mrkvance

Name: Mrkvance
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 500 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Droždí; 100 gramů Mrkev kořen; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 100 mililitrů Olej slunečnicový; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 80 gramů Marmeláda jahodová; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

25 min.

Ingredience

- 500mililitrůMléko polotučné
- 20gramůDroždí
- 100gramůMrkev kořen
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 100mililitrůOlej slunečnicový
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
Na potření
- 80gramůMarmeláda jahodová
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

512 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

29 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku prosejeme, osolíme, do důlku rozdrobíme droždí, vsypeme cukr, vlijeme lžíci vlažného mléka, posypeme trochou mouky a necháme vykynout. Poté vlijeme zbylé mléko, vejce a jemně strouhanou mrkev. Vymícháme hladké, řídké těsto a necháme asi 40 minut kynout.
2
Z vykynulého těsta v rozpáleném tuku tvoříme malé placičky (případně užijeme lívanečník) a smažíme z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.