Mrkvové pyré s pastinákem

Name: Mrkvové pyré s pastinákem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Mrkev kořen; 1 kus Pastinák; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Pomerančová kůra; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 3kusyMrkev kořen
- 1kusPastinák
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

121 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

6 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou, na kousky nakrájenou mrkev a očištěný, nahrubo nakrájený pastinák vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Osolíme a bez pokličky zvolna povaříme 20 minut doměkka.
2
Zeleninu scedíme a vsypeme do mixeru. Přidáme máslo, pomerančovou kůru a vše ušleháme dohladka.
3
Pyré podáváme jako přílohu k masovým pokrmům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.