Mrkvovo- mandlový dort

Name: Mrkvovo- mandlový dort
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 300 gramů Mandle; 300 gramů Mrkev kořen; 5 kusů Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 40 gramů Maizena - kukuřičný škrob; 30 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Mouka polohrubá; 40 mililitrů Griotka; 200 gramů Cukr moučkový; 40 mililitrů Voda pitná; 40 mililitrů Citronová šťáva

75 min.

Ingredience

- 300gramůMandle
- 300gramůMrkev kořen
- 5kusůVejce slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 40gramůMaizena - kukuřičný škrob
- 30gramůMáslo čerstvé
- 30gramůMouka polohrubá
- 40mililitrůGriotka
¨Na polevu
- 200gramůCukr moučkový
- 40mililitrůVoda pitná
- 40mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

367 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

17 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

4 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané mandle umeleme, oloupanou mrkev nakrájíme na kousky a umixujeme.
2
Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme mrkev, postupně mandle, třešňovici a škrobovou moučku. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou, těsto do ní vlijeme a urovnáme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 45 minut.
3
Vychladlý dort vyklopíme a potřeme citronovou polevou umíchanou z citronové šťávy, moučkového cukru a vody.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.