Mrkvový nákyp s rozinkami

Name: Mrkvový nákyp s rozinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 6 kusů Mrkev kořen; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 30 gramů Rozinky tmavé; 20 gramů Strouhanka; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Cukr vanilka; 0.25 lžička Skořice mletá; 0.25 kus Citrony; 1.2 litry Voda pitná; 0.25 litr Mléko plnotučné; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Strouhanka

90 min.

Ingredience

- 6kusůMrkev kořen
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceCukr moučkový
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 30gramůRozinky tmavé
- 20gramůStrouhanka
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 30gramůCukr vanilka
- 0,25lžičkaSkořice mletá
- 0,25kusCitrony
- 1,2litryVoda pitná
- 0,25litrMléko plnotučné
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

14 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev očistíme, uvaříme a nastrouháme nebo prolisujeme. V míse utřeme máslo s cukrem, žloutky a strouhanou citronovou kůrou. Poté vmícháme mrkev, rozinky, mletou skořici, strouhanku navlhčenou mlékem a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Směs promícháme, rozetřeme do vymazané a vysypané formy a v mírně vyhřáté troubě pečeme cca 60 minut.
3
Hotový nákyp posypeme ihned cukrem a ještě teplý podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.