Mrkvový závin

Name: Mrkvový závin
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 350 gramů Mouka pšeničná hrubá; 150 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 250 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Mrkev kořen; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 3 lžíce Strouhanka; 1 šálek Voda pitná; 1 hrst Ořechy vlašské; 1 hrst Rozinky tmavé; 1000 gramů Jablka; 1 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžička Skořice mletá

55 min.

Ingredience

- 350gramůMouka pšeničná hrubá
- 150gramůMouka pšeničná celozrnná
- 250gramůMáslo čerstvé
- 200gramůMrkev kořen
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 3lžíceStrouhanka
- 1šálekVoda pitná
- 1hrstOřechy vlašské
- 1hrstRozinky tmavé
náplň
- 1000gramůJablka
- 1kusPudinkový prášek - vanilkový
- 1kusCukr vanilka
- 1lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

812 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

41 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

9 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hrubé mouky, očištěné, nastrouhané mrkve, prášku do pečiva a nakrájeného másla vypracujeme těsto. Na pracovní desce těsto rozválíme na 3 pláty, posypeme strouhankou a potřeme připravenou náplní. Náplň posypeme nasekanými ořechy a omytými rozinkami. Zavineme, potřeme vodou a urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Záviny pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut dozlatova. Příprava náplně: Jablka oloupeme, nastrouháme a smícháme s pudinkovým práškem, vanilkovým cukrem a skořicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.