Muffiny pro víly (dětská párty)

Name: Muffiny pro víly (dětská párty)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 180 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 špetka Sůl; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Pomeranče; 140 gramů Máslo čerstvé; 170 gramů Cukr krupice; 2 kusy Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Sýr krémový; 80 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Marcipánová hmota surová; 1 lžička Pomerančová kůra; 0.5 lžička Tresť vanilková

45 min.

Ingredience

- 180gramůMouka pšeničná hladká
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1kusPomeranče
- 140gramůMáslo čerstvé
- 170gramůCukr krupice
- 2kusyVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 120gramůSýr krémový
- 80gramůCukr moučkový
- 100gramůMarcipánová hmota surová
- 1lžičkaPomerančová kůra
- 0,5lžičkaTresť vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

31 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

878 mg

Cukr

45 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Napřed smícháme mouku, sůl, kypřící prášek do pečiva a pomerančovou kůru. Vyšleháme máslo s cukrem, po jednom přidáme vejce, přilijeme mléko a obě směsi spojíme. Přidáme dílky biopomeranče, bez bílé blanky, nasekané nadrobno, nastrouhanou kůru. Hotovým těstem do dvou třetin naplníme papírové košíčky vložené do formy na muffiny a pečeme asi 10 minut. Špejlí vyzkoušíme, jsou-li muffiny hotové, popřípadě pečeme dál.
2
Hotové muffiny vyjmeme z formy, papírové košíčky na nich necháme. Na ozdobení muffin připravíme ze 125g krémového sýru, 2 lžíc změklého másla, moučkového cukru a pár kapek vanilkového extraktu směs, ze které nastříkáme na muffiny čepičku. Na posypaném válu vyválíme marcipán a vykrajujeme z něj kytičky, těmi ozdobíme muffiny s krémovou čepičkou. Hotové muffiny můžeme napíchat na špejle a vložit do skleničky jako kytičku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.