Muffiny s banány

Name: Muffiny s banány
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 70 gramů Cukr krupice; 50 gramů Olej rostlinný; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 30 gramů Hrozinky; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Soda jedlá; 3 kusy Banány; 1 lžíce Tuk rostlinný; 0.5 lžička Skořice mletá

50 min.

Ingredience

- 70gramůCukr krupice
- 50gramůOlej rostlinný
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 30gramůHrozinky
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSoda jedlá
- 3kusyBanány
- 1lžíceTuk rostlinný
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

766 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

138 g

Vláknina

8 g

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si formu na 12 kusů muffinů a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 190 °C.
2
Do mísy prosejeme suché přísady vyjma cukru. V jiné nádobě rozmixujeme zralé banány, které jsme pokrájeli, vmícháme vejce s cukrem a olejem. Za stálého šlehání po částech přidáme sypkou směs. Na závěr stěrkou vmícháme hrozinky.
3
Formičky naplníme asi do 2/3 a pečeme zhruba 20 minut (hotové muffiny se musí po zmáčknutí zvednout). Hotové muffiny vyklopíme na síto a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 4. 8. 2016

Muffiny s banány

Opravdu moc dobré muffiny. Z dávky na tři porce je 12 kusů. Místo sody se dá použít i prášek do pečiva. Palec nahoru.😎 Určitě je budu připravovat častěji a přidám i ty rozinky, na které jsem zapomněla.😔Budou ještě lepší.🙂

Anonymní uživatel

pá 5. 8. 2016

Muffiny s banány

Jsou vláčné i druhý den po upečení.🙂