Muffiny s čedarem

Name: Muffiny s čedarem
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 55 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Tymián sušený; 55 gramů Sýr Čedar; 2 kusy Vejce slepičí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 0.25 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 55gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krupice
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaTymián sušený
- 55gramůSýr Čedar
- 2kusyVejce slepičí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

566 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

27 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si formu na 9 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 190°C.
2
Máslo rozpustíme a necháme zchladnout. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, solí, cukrem a paprikou. V jiné nádobě rozmícháme s ohřátým mlékem vejce a tymián. Tuto směs rychle smícháme se sypkou, aby se mouka navlhčila. Formičky naplníme z poloviny, na těsto dáme pokrájený sýr a přikryjeme dalším dílem těsta. Pečeme zhruba 25 minut, až těsto zezlátne. Hotové muffiny po 5 minutách chladnutí vyklopíme a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.