Muffiny s dýní

Name: Muffiny s dýní
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 150 gramů Cukr krupice; 120 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Melasa; 1 kus Vejce slepičí; 225 gramů Dýně; 30 gramů Hrozinky; 1 špetka Sůl; 1 lžička Muškátový oříšek; 225 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Tuk rostlinný; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžička Soda jedlá

40 min.

Ingredience

- 150gramůCukr krupice
- 120gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceMelasa
- 1kusVejce slepičí
- 225gramůDýně
- 30gramůHrozinky
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaMuškátový oříšek
- 225gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceTuk rostlinný
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

892 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

38 g

Sacharidy

130 g

Vláknina

3 g

Cukr

64 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si formu na 15 kusů muffinů a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2
V míse ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny, přidáme melasu a šleháme znovu do pěny. Poté přidáme kompotovanou, či vařenou dýni, vejce a řádně promícháme. Do hmoty vsypeme mouku se sodou, sůl, muškátový oříšek, skořici, hrozinky a promícháme.
3
Formičky naplníme asi do 3/4 a pečeme zhruba 15 minut (hotové muffiny se musí po zmáčknutí zvednout). Vyklopíme na síto a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.