Muffiny s jablky pro alergiky bez vajec a ořechů

Name: Muffiny s jablky pro alergiky bez vajec a ořechů
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 12
Ingredients: 225 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Skořice mletá; 45 gramů Cukr třtinový; 2 kusy Jablka; 50 gramů Máslo čerstvé; 55 gramů Rozinky tmavé; 2 lžíce Cukr moučkový; 175 mililitrů Mléko polotučné

28 min.

Ingredience

- 225gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 1lžíceKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSkořice mletá
- 45gramůCukr třtinový
- 2kusyJablka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 55gramůRozinky tmavé
- 2lžíceCukr moučkový
- 175mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

158 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

1 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na plech položíme 12 košíčků na muffiny nebo použijeme speciální plech přímo s košíčky. Vymažeme formičky máslem, které odebereme z množství, určeného na těsto. Předehřejeme troubu na 200 °C.
2
V misce smícháme mouku, cukr, sůl a kypřicí prášek se skořicí.
3
Přidáme máslo, mléko a rozinky. Omyjeme, oloupeme a nastrouháme jablka, jablečnou směs vmícháme do těsta. Promícháme.
4
Těsto vložíme do vymazaných košíčků na muffiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C celkem 20 minut, dokud muffiny nevyběhnou a nezískají nazlátlou barvu.
5
Necháme trochu vychladnout, vyklopíme z košíčků a vlažné podáváme posypané moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 27. 5. 2015

Muffiny s jablky pro alergiky bez vajec a ořechů

Rychle připravené těsto, sneslo by více cukru. Hotové muffiny jsou vláčné a voňavé, ale lepí se na papírové košíky. I přes to se po nich doma jen zaprášilo.😉