Mušle s pomerančovou marmeládou

24 min.

Ingredience

    • 16kusůMušle svatojakubské
    • 8lžicLikér pomerančový
    • 4kusyKumkvát
    • 3lžíceČesnekové máslo
    • 3špetkyPepř bílý
    • 3špetkySůl
    • 8lžicMarmeláda pomerančová
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
359 kcal
Bílkoviny
13 g
Tuky
10 g
Sacharidy
49 g
Vláknina
4 g
Cukr
26 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Svatojakubské mušle dáme do mísy a zalijeme je na 15 minut pomerančovým likérem.
  • 2
    Tropické ovoce kumkvát omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenká kolečka.
  • 3
    V pánvi rozehřejeme česnekové máslo, které ochutíme bílým pepřem, solí a mušle na něm krátce (asi 3-4 minuty) restujeme.
  • 4
    Do misek dáme pomerančovou marmeládu, na ni položíme restovanou mušli, ozdobíme plátkem ovoce a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.