Nadívaná palačinka

Name: Nadívaná palačinka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 80 gramů Sýr Gruyére; 30 gramů Máslo čerstvé; 6 kusů Vejce slepičí; 100 mililitrů Olej olivový; 400 mililitrů Mléko polotučné; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 80gramůSýr Gruyére
- 30gramůMáslo čerstvé
- 6kusůVejce slepičí
- 100mililitrůOlej olivový
- 400mililitrůMléko polotučné
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

49 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

742 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze 2 vajec, soli, mouky a mléka umícháme řidší těsto, z kterého usmažíme na rozpáleném oleji palačinky. Palačinky naplníme strouhaným sýrem a zarolujeme. Máslo necháme rozehřát na pánvi a palačinky na něm prohřejeme. Zbylá 4 vejce usmažíme na pánvi.
2
Palačinky podáváme překryté volskými oky. Servírujeme co nejteplejší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.