Nákyp s hroznovým vínem

Name: Nákyp s hroznovým vínem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Cukr moučkový; 300 gramů Smetana 33% (šlehačka); 400 gramů Hroznové víno; 1 lžička Máslo čerstvé; 200 mililitrů Víno šumivé (sekt); 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 140 gramů Cukr krupice

25 min.

Ingredience

- 1lžíceCukr moučkový
- 300gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 400gramůHroznové víno
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 200mililitrůVíno šumivé (sekt)
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 140gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

36 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

900 mg

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrozny omyjeme, bobule rozpůlíme, případně odstraníme jadérka a dáme do vymaštěných misek.
2
Troubu předehřejeme na 220 stupňů Celsia. Šampaňské, žloutky a cukr vyšleháme ve vodní lázni do husté pěny, sundáme ze sporáku a mícháme, dokud směs nevychladne. Smetanu ušleháme do tuha, přimícháme do vaječného krému a krém rovnoměrně rozdělíme na hroznové bobule.
3
Nákyp zapékáme v předehřáté troubě 10 minut. Vyndáme z trouby, necháme vychladnout a podáváme posypaný práškovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.