Nákyp z kuřete

Name: Nákyp z kuřete
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kuřecí maso vařené; 1 špetka Sůl; 60 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vejce slepičí; 50 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 500 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí maso vařené
- 1špetkaSůl
- 60gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVejce slepičí
- 50gramůSýr Eidam cihla 30%
- 500mililitrůMléko polotučné
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

975 kcal

Bílkoviny

67 g

Tuky

55 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme vařené maso, tvrdý sýr nastrouháme.
2
Rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků a ušleháme z bílků tuhý sníh.
3
Z másla a mouky připravíme v hrnci světlou jíšku, do které za stálého míchání přidáváme mléko, rozmícháme a povaříme. Bešamelovou omáčku necháme zchladnout.
4
Po zchladnutí přidáme strouhaný sýr, sůl, žloutky a kuřecí maso. Vmícháme nakonec tuhý sníh z bílků.
5
Do vymazané zapékací mísy vložíme směs a 30 minut pečeme dorůžova.
6
Podáváme se zeleninovým salátem, jak za tepla, tak studena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.