Nákyp z míchaných vajec
50 min.
Ingredience
- 8kusůVejce slepičí
- 1kusRohlíky bílé
- 0,5decilitrMléko polotučné
- 40mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 9gramůSůl
- 70gramůPetržel kudrnka
- 60gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
335 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
26 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
1 g
Cukr
893 mg
Postup přípravy
- 1Na 1 lžíci másla umícháme 5 vajec, osolíme a necháme ztuhnout. V míse namočíme do mléka nakrájený rohlík, přidáme nakrájenou petrželku a nasekaná míchaná vejce. V jiné míse vyšleháme 3 žloutky s 1 lžící másla a solí, přidáme vaječnou směs s rohlíkem a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh ze 3 bílků. Směs rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, pokapeme smetanou a zapečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.