Německé knedlíčky

Name: Německé knedlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Žemle tuková; 1 lžíce Olej slunečnicový; 30 gramů Slanina vepřová; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Majoránka; 2 litry Voda pitná; 100 mililitrů Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyŽemle tuková
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 30gramůSlanina vepřová
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaMajoránka
- 2litryVoda pitná
- 100mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

568 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle nakrájíme na kostičky a na plechu v troubě vyhřáté na 130 stupňů Celsia je sušíme 30-40 minut.
2
V pánvi na rozehřátém oleji dozlatova osmažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu. Vmícháme nasekanou petrželku, rozemnutou majoránku a směs necháme vychladnout.
3
V míse rozšleháme vejce s mlékem, přidáme žemle a slaninu s cibulí. Vše dobře promícháme a zpracujeme.
4
Z těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama 8 kuliček. Knedlíčky vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme pod pokličkou asi 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.