Nepečené hříbečky z mandlového těsta

Name: Nepečené hříbečky z mandlového těsta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Ořechy lískové pražené; 100 gramů Mandle; 400 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Rum; 30 gramů Čokoláda hořká

40 min.

Ingredience

- 100gramůOřechy lískové pražené
- 100gramůMandle
- 400gramůCukr moučkový
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceRum
- 30gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

20 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

4 g

Cukr

69 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Strouhané ořechy a mandle smícháme s bílkem a utlučeme v hmoždíři. Vysypeme na vál, přidáme cukr a bílek, přilijeme rum a vypracujeme těsto. Hmotu rozdělíme na dvě části.
2
Do jedné vmícháme nastrouhanou čokoládu, vytvoříme hlavičky hříbečků a do každé uděláme obrácenou vařečkou dolíček. Ze světlé části vytvarujeme nožičky, bílkem spojíme s hlavičkami a na prkénku posypaném cukrem necháme oschnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.