Nepečený ovocný salám

Name: Nepečený ovocný salám
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 200 gramů Rozinky bílé; 200 gramů Fíky čerstvé; 180 gramů Mandle; 1 lžíce Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 180 gramů Kandované ovoce; 1 lžička Citronová kůra; 2 mililitry Citronová šťáva; 50 mililitrů Rum; 200 gramů Nugeta; 100 gramů Piškoty dětské kulaté; 60 gramů Cukr moučkový

20 min.

Ingredience

- 200gramůRozinky bílé
- 200gramůFíky čerstvé
- 180gramůMandle
- 1lžíceCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 180gramůKandované ovoce
- 1lžičkaCitronová kůra
- 2mililitryCitronová šťáva
- 50mililitrůRum
- 200gramůNugeta
- 100gramůPiškoty dětské kulaté
- 60gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozinky, fíky a mandle pomeleme na mlýnku na maso. Dáme do misky, přidáme cukr, vanilkový cukr, kandované ovoce, citrónovou kůru a šťávu, rum. Nakonec přimícháme ořechovou nugetu, podle potřeby přisypeme piškotovou strouhanku a rukou vypracujeme tuhé těsto.
2
Z těsta vytvarujeme váleček ve tvaru salámu. Celý salám obalíme v moučkovém cukru. Zabalíme do potravinářské fólie a vložíme na dva dny do lednice.
3
Ztuhlý salám krájíme na tenká kolečka, které aranžujeme na dezertní talířky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.