Neslazený mošt z hroznového vína

Name: Neslazený mošt z hroznového vína
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2.5 kilogramy Hroznové víno

60 min.

Ingredience

- 2,5kilogramyHroznové víno

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

3 g

Cukr

48 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bobule hroznového vína otrháme, odstraníme stopky, důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a v nerezové nádobě rozmačkáme. Poté vylisujeme, šťávu necháme stát, dokud se kal neusadí.
2
Čistý mošt scedíme přes plátno nebo stáčíme gumovou hadičkou. Přelijeme do lahví, uzavřeme, naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme 20 minut. Po vychladnutí vyjmeme, uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.