Neuchatelské sýrové řezy

Name: Neuchatelské sýrové řezy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Sýr ementálského typu; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Víno bílé; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 balení Chléb toastový

20 min.

Ingredience

- 500gramůSýr ementálského typu
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceVíno bílé
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1baleníChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

540 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

41 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

12 mg

Cukr

271 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nastrouhaný sýr smícháme se žloutky, které jsme rozkvedlali s třešňovicí nebo bílým vínem. Z bílků ušleháme sníh - a jemně jej vetřeme ke žloutkům a sýru.
2
Jednotlivé krajíce chleba obalujeme ve směsi - a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji.
3
Podáváme různě ozdobené - např. na kolečka nakrájenými olivami nebo s hlávkovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.