Nočky do polévky z kuřecích prsou s bylinkami

Name: Nočky do polévky z kuřecích prsou s bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Tymián; 2 špetky Pepř bílý; 200 mililitrů Smetana; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí prsa
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceTymián
- 2špetkyPepř bílý
- 200mililitrůSmetana
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
Na vaření
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

22 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Vláknina

94 mg

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci dáme vařit vodu se solí. Syrová kuřecí prsa jemně pomeleme do misky. Omyjeme snítky bylinek, lístky otrháme a velmi drobně je pokrájíme. K pomletému masu přimdáme sůl, bílý pepř, bylinky, vejce a smetanu. Vše důkladně promícháme, až nám vznikne polohusté "těstíčko".
2
Pomocí malé lžičky noky vykrajujeme a vhazujeme do vroucí vody. Občas promícháme a pomalu vaříme do doby, až noky vyplavou. Vaří se přibližně 5-7 minut.
3
Uvařené noky poklademe na talíře, zalijeme kuřecím vývarem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.