Noky bez vajec

Name: Noky bez vajec
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 0.1875 litr Mléko polotučné; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 0,19litrMléko polotučné
- 200gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

2 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

1 g

Vápník

77 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pracovní ploše smícháme hrubou mouku se špetkou soli a s mlékem. Těsto nesmí být příliš tuhé, množství mléka upravíme podle potřeby.
2
Těsto ihned přendáme na prkénko posypané moukou, uhladíme na stejnoměrnou vrstvu a nožem namočeným ve studené vodě oddělíme proužek těsta po délce prkénka. Z proužku odkrajujeme kousky těsta přímo do hrnce s vroucí osolenou vodou.
3
Noky vaříme 8-10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.