Noky se zelím a slaninou

Name: Noky se zelím a slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Bramborové noky; 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 20 mililitrů Olej rostlinný; 200 gramů Slanina vepřová; 9 gramů Sůl; 40 gramů Sádlo vepřové škvařené

30 min.

Ingredience

- 400gramůBramborové noky
- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 20mililitrůOlej rostlinný
- 200gramůSlanina vepřová
- 9gramůSůl
- 40gramůSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

514 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

44 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Noky dáme ohřát na napařovač do hrnce s vodou a 1 lžící oleje.
2
Zatím v kastrolu rozpálíme sádlo, na něj vložíme nakrouhané zelí a restujeme za stálého míchání, až změkne. Na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu. Ohřáté noky přidáme k orestovanému zelí, osolíme, promícháme, rozdělíme na jednotlivé porce a přelijeme horkou slaninou i se škvarečky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.