Noky z kyselého mléka se sýrem
60 min.
Ingredience
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 6lžicMouka pšeničná hrubá
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,13litrMléko acidofilní
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
223 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
19 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
72 mg
Cukr
335 mg
Postup přípravy
- 1Ze žloutků, mléka, mouky a soli umícháme tužší těsto. Zlehka do něj vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
- 2Těsto vložíme do kastrolu a vaříme v páře asi 40 minut.
- 3Z uvařeného těsta lžící vykrajujeme noky, posypeme je nastrouhaným sýrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.