Noky z mouky

Name: Noky z mouky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Muškátový květ; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.1875 litr Mléko polotučné; 1 litr Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 1špetkaMuškátový květ
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,19litrMléko polotučné
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

418 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

19 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z 50g měkkého másla, mouky, vajec, soli, muškátu a mléka vypracujeme řidší těsto, které se nechytá vařečky.
2
Pomocí lžičky namočené ve vodě vykrajujeme malé nočky a vkládáme je do vařící osolené vody. Vaříme mírným varem 10 minut.
3
Uvařené nočky vyjmeme, ocedíme, propláchneme studenou vodou a dáme okapat.
4
Nakonec nočky vložíme do rozehřátého másla a osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.