Noky z odpalovaného těsta zapečené se sýrem

Name: Noky z odpalovaného těsta zapečené se sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 1 špetka Sůl; 100 gramů Sýr Parmezán; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžíce Máslo čerstvé; 0.25 litr Mléko polotučné

20 min.

Ingredience

- 4lžíceMouka pšeničná hrubá
- 1špetkaSůl
- 100gramůSýr Parmezán
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5lžíceMáslo čerstvé
- 0,25litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

196 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

13 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

48 mg

Cukr

423 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko vlijeme do kastrolu, přidáme máslo, osolíme, přivedeme k varu a rychle přisypeme mouku. Vše mícháme, vaříme na mírném plameni až se hmota nechytá dna.
2
Necháme polovychladnout, přimícháme postupně vejce a řádně zapracujeme.
3
Lžičkou namáčenou ve vodě vykrajujeme noky do vařící osolené vody. Začnou-li plavat, vyjmeme je a necháme okapat.
4
Zapékací mísu silně vymastíme, noky do ní navrstvíme a hustě prosypeme nastrouhaným sýrem. Zakapeme máslem a dorůžova zapečeme.
5
Podáváme se saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.