Noky z piva sypané eidamem

Name: Noky z piva sypané eidamem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 3 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1.5 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná hrubá
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 3kusyVejce slepičí
- 80gramůMáslo čerstvé
- 150gramůSýr Eidam cihla 30%
Na vaření noků
- 1,5litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

668 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

28 g

Sacharidy

76 g

Cukr

335 mg

Vápník

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozšleháme v pivu, smícháme s moukou, solí a vypracujeme hladké těsto. Namočenou lžičkou vykrajujeme malé nočky, které zavařujeme do vroucí osolené vody.
2
Když noky vyplavou (promícháme je ode dna, aby se nepřichytily), vybereme je děrovanou naběračkou, v cedníku necháme okapat.
3
Servírujeme s máslem a sypané strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.