Nové brambory s hráškem

Name: Nové brambory s hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 šálky Hrášek; 2 kusy Cibule; 1 šálek Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Anglická slanina; 1000 gramů Brambory

35 min.

Ingredience

- 2šálkyHrášek
- 2kusyCibule
- 1šálekSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůAnglická slanina
- 1000gramůBrambory

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

650 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

44 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

10 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky slaniny opečeme na pánvi dokřupava, vyjmeme je a ve výpeku osmažíme jemně nakrájenou cibuli.
2
Dobře omyté, neoloupané brambory urovnáme na dno kastrolu, přidáme opečenou slaninu, osmaženou cibuli a přilijeme tolik vody, aby byly brambory ponořené. Vše zvolna vaříme asi 20 minut.
3
Potom odstraníme slaninu, přidáme uvařený hrášek a přilijeme smetanu. Za občasného míchání necháme pokrm už jen prohřát.
4
Podáváme jako přílohu k pokrmům z lososa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.