Nudle s mákem domácí

Name: Nudle s mákem domácí
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 150 mililitrů Voda pitná; 80 gramů Mák mletý; 80 gramů Cukr moučkový; 120 gramů Máslo čerstvé

42 min.

Ingredience

- 400gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 150mililitrůVoda pitná
- 80gramůMák mletý
- 80gramůCukr moučkový
- 120gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

768 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

36 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

8 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky rozklepneme 1 vejce, promícháme a postupně přilijeme tolik vody, aby vzniklo vláčné těsto. Rozválíme ho na tenký plát, nožem nařežeme na dlouhé tenčí proužky, vložíme do vroucí vody, osolíme špetkou soli a povaříme 10-12 minut.
2
Uvařené nudle scedíme, upravíme na talíře a posypeme mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Přelijeme rozpuštěným máslem a ještě teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.