Nudle se sójou

Name: Nudle se sójou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Nudle čínské vaječné; 250 gramů Sójové výhonky; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 4 lžíce Olej rostlinný; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžíce Med včelí

20 min.

Ingredience

- 400gramůNudle čínské vaječné
- 250gramůSójové výhonky
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 4lžíceOlej rostlinný
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 1lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

13 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme dle návodu výrobce na obalu. Mezitím, co se těstoviny vaří, opláchneme sójové výhonky od nečistot. Cibuli nakrájíme na plátky, ty ještě rozpůlíme (aby se nám vytvořily nudličky), česnek prolisujeme k cibuli.
2
Do wok pánve vlijeme olej, pořádně ho rozpálíme, asi minutu opékáme zeleninu, poté přidáme těstoviny. Opékáme za stálého míchání cca další tři minuty. Přidáme sójové výhonky, vývar a lžičku medu. Povaříme další dvě minuty za stálého míchání a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.